小时候，大人们总喜欢问我们，长大后想干什么？我长大后要当一名军人，穿上军装、扛上支，保卫我们的祖国，这是大多数男孩子小时候的梦想。然而却不是我的梦想，我说，我想做一名炊事班战士，男孩子们都笑话我没出息。我不这样认为，一个小小的炊事班，围着五尺灶台，在外人看来他们的生活中似乎只有锅碗瓢盆、柴米油盐，然而他们也在用自己的青春和汗水，在一个特殊的战场上完成着自己的使命和任务，他们也和别人一样胸怀军旅梦。

再后来我和那群男孩子都长大了，我说，我想做一名炊事班战士，而那群男孩子早已忘记当初的壮志豪言。然而，现实总是残酷的，因为种种原因，最终我还是无缘炊事班的厨师梦，在一家私企做了网络推广专员。

前段时间，有幸拜访过济南白云餐饮服务有限公司的白总，交谈中，我了解到，2015年济南新兵训练时，他们公司曾有幸为新兵营配餐。这不禁勾起了我对往事的回忆，便央求白总仔细讲予我听。虽然已经过去两年了，谈到这些的时候，白总还是很自豪的样子，三个月的新兵训练，我们只用了22个人，便保证了将近3000人的伙食问题，在以前，这些工作几乎需要100位厨师来做，整个训练场除了部队用车，只有我们公司的配餐车。

我非常惊诧的看着白总：现在的部队，都这么先进了吗？这是怎么做到的?22个人，2个小时，做3000个人的饭，平均一个人要做140个人的饭，2个小时，怎么可能呢？白总娓娓道来，我们一个中午可以做20000个人的饭加菜，你信不信？我们可是全军第一个做配餐的。我们有自己的炒菜机，五点上班，七点开饭，八点就能收拾完休息了，这在以前100个人几乎要忙到10点，然后接着就要开始准备午饭，一天下来几乎没有休息时间，我们既节省人力，出菜速度还快。而且中餐标准化生产，降低炊事班工作量的同时，对他们的炒菜技术要求也降低了，还保证了菜品口味的一致，受到了全军战士的一致好评。